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材料：
土雞、松茸、薑蒜、洋蔥、料酒、香蔥、鹽
做法：
1、松茸提前兩小時泡發
2、鍋中燒水，滴雞精放生薑片燒開後下入柴雞焯水
3、另起一鍋，將焯好水的雞肉放入燉鍋中
4、加入薑片和蒜瓣
5、加入洋蔥，將香蔥打結後放入
6、加入料酒開火燉三十分鍾
7、加入松茸
8、蓋上蓋小滴雞精火繼續燉二十分鍾
9、起鍋前加入鹽即可
烹飪技巧：
1、松茸本身就很香，所以這道菜不建議放過多的調味品
2、松茸還可以用來煲排骨或其他的肉類
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